Đường trong nước trái cây cũng có thể làm cho lượng đường trong máu tăng lên. Chỉ cần chủ quan là bạn đã có thể tự làm tăng nguy cơ tiểu đường.
Cho dù không phải tất cả mọi người có
những phản ứng giống nhau với các loại kích thích tới cơ thể. Tăng đường
huyết xảy ra khi mức đường huyết, hoặc đường trong máu, quá cao.
Điều này đôi khi sẽ xảy ra nếu bạn bị tiểu
đường, nhưng nó cũng có thể xảy ra nếu bạn đang rất căng thẳng hoặc đang
hồi phục bệnh.
Các bác sĩ khuyên bạn nên tiến hành
các phương pháp thử nghiệm khác nhau để xác định nồng độ đường trong
máu. Bạn có thể tự thử nghiệm tại nhà hoặc đến bệnh viện để xét nghiệm. Đối với các thử nghiệm tại nhà, thì bạn cần ghi nhớ là, phạm vi đường máu bình thường là từ 70 đến 130 mg mỗi decilít. Nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường, bác sĩ có thể tư vấn cho bạn tiến hành thực hiện những thử nghiệm sau ăn, có nghĩa là, sau khi tiêu thụ một bữa ăn. Sau ăn, kết quả thử nghiệm đường máu là ít hơn 180 miligam mỗi decilít là có thể chấp nhận được.

Để đo lường xem nước trái cây và các
carbohydrate khác có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn hay
không bạn cần xác định chỉ số đường huyết và nạp đường huyết. Chỉ số
đường huyết đo tốc độ mà tại đó các loại thực phẩm nhất định tác động
đến lượng đường trong máu của bạn.
Thông thường thì các loại thực phẩm có ít
yếu tố ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết sẽ làm cho lượng đường trong máu
ít hơn so với các loại thực phẩm có nhiều yếu tố ảnh hưởng khác.
Một số loại nước trái cây có ảnh
hưởng đến lượng đường trong máu của bạn ít hơn những loại nước trái cây
khác. Ví dụ như một ly cocktail nước trái cây nam việt quất 250-gram có
chỉ số đường huyết là 68 và có lượng đường huyết là 24, trong khi một
cốc nước ép cà chua như vậy có chỉ số đường huyết là 38 và đường huyết
là 4. Trong trường hợp này, nước ép cà chua sẽ có ít tác động đến lượng
đường trong máu của bạn hơn so với nước trái cây nam việt quất.
Thậm chí nếu bạn không mắc bệnh tiểu
đường, bạn nên theo dõi xem mỗi ngày bạn tiêu thụ bao nhiêu đường. Bộ
Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng người Mỹ tiêu thụ không nhiều hơn 32
gram đường mỗi tuần, cho dù là cho thêm vào thực phẩm hay đồ uống hay
bằng bất cứ cách nào đi nữa.
Tuy nhiên, cũng có một số loại nước
trái cây có thể mang lại lợi ích cho lượng đường trong máu của bạn. Ví
dụ, trong năm 2006 các nhà nghiên cứu từ Israel đã có kết luận, hàng
ngày tiêu thụ nước ép quả lựu không làm tăng lượng đường trong máu của
một nhóm bệnh nhân tiểu đường phụ thuộc vào noninsulin. Những người tham
gia nghiên cứu đều uống 50 ml nước ép quả lựu hàng ngày.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng mặc dù nước
ép quả lựu có chứa đường, nhưng lượng đường trong máu của người uống
nước ép lựu và các bằng chứng khác về máu chứng tỏ bệnh tiểu đường không
trở nên tồi tệ hơn mà thậm chí được cải thiện".
Vì vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về các loại nước ép trái cây có thể có tác động đến lượng đường trong máu của bạn để chọn cho mình những loại trái cây ít có tác động đó nhất.
Vì vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về các loại nước ép trái cây có thể có tác động đến lượng đường trong máu của bạn để chọn cho mình những loại trái cây ít có tác động đó nhất.
Theo H.N - aFamily/Live
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét