Uống nhiều nước giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Lượng nước bạn uống trong ngày có thể góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu. Đó là do một loại hormone gọi là vasopressin, giúp điều chỉnh khả năng giữ nước.

Khi cơ thể bị mất nước, lượng vasopressin tăng lên khiến thận giữ nước. Cùng lúc đó, hormone này thúc đẩy gan sản xuất đường trong máu, theo thời gian có thể ảnh hưởng khả năng sản xuất insulin, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Khảo sát ở hơn 3.000 người khỏe mạnh từ 30-65 tuổi, có lượng đường trong máu bình thường lúc ban đầu. Sau 9 năm, khoảng 800 người bị tiểu đường dạng 2 hoặc lượng đường trong máu cao. Nhưng những ai uống nhiều nước, hơn 1 lít mỗi ngày, giảm được khoảng 30% nguy cơ bị tiểu đường dạng 2.